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LA recette d'été du Haut-Doubs : le « Melon d'Or chaud » | le Bisonteint
Le Claousou : Fromage au lait cru de brebis
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Laiterie Gilbert Mios - Pourquoi certains fromages sont-ils cerclés de bois ? 🤔 Vous avez déjà remarqué la sangle du #Montdor et du 𝐌𝐨𝐞𝐥𝐥𝐞𝐮𝐱 𝐝𝐮 𝐑𝐞𝐯𝐚𝐫𝐝, ou encore les bandelettes du #Livarot,
Question (pas) bête : pourquoi certains fromages sont-ils entourés de bois ?
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Haut-Doubs : les artisans sangliers du mont d'or dénoncent la concurrence polonaise - Le Parisien
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